にこまるを通販で 等級・特徴・調理法・スマート米の解説

通販でもお取り寄せできる美味しいお米の一つ「にこまる」はスマート米としても生産されているのをご存知でしょうか。

この記事では、にこまるの等級や特徴、調理法などをご紹介するとともに、スマート米についても解説していきます。にこまるをお取り寄せしたいとお考えの方は、ぜひ、参考にしてください。

通販でお取り寄せできる美味しいお米の銘柄の一つ「にこまる」はスマート米としても生産されているのをご存知でしょうか。

そもそもスマート米とは何なのかというと、AIやドローンといった先進技術を駆使して、農薬の使用をできるだけ抑えて栽培されたお米のことです。

スマート米の栽培に使われているのは、株式会社オプティムのAIを用いた特許技術である「ピンポイント農薬散布テクノロジー」です。ドローンが撮影した画像をAIが解析し、病害虫が発生している個所を特定して、ピンポイントで農薬を散布するといった技術を使うことで、可能な限り農薬を使わない米の栽培をしています。

収穫したお米については、生産者や品種ごとに、第三者機関で残留農薬検査が実施されます。検査で残留農薬が不検出と証明された米が、スマート米として出荷されているのです。

例えば大分県産のにこまるは、この技術を使って生産されており「スマート米2020」に選出されています。また、IT・IoT・AIの技術はさらに進化すると考えられ、世界中の様々な農作物に応用が試みられています。

もちろん株式会社　森ライスも美味しいお米をお届けするために役立つ技術をどんどん取り入れてまいります。

にこまるは、九州地方で開発された暑さに強いお米です。丸々と張りのある粒が特徴的で、見た目にもツヤがあり、美味しそうに炊き上がります。実際に口に入れれば、もっちりと柔らかくて食べ応えがありとても美味しいです。

今では九州地方だけでなく東海や関東エリアなどでも栽培されていて、米の等級も高いうえ、食味ランキングでも「特A」や「A」の評価を得ているものが多くあります。そんな品質の高さから、西日本を中心に人気はうなぎのぼりです。

にこまるの産地は九州にとどまらず広がってきたとはいえ、コシヒカリなどとは違い全国的に作られているわけではありません。そのため、にこまるは通販で購入するのが便利でおすすめです。

また通販にとどまらず、自治体によってはにこまるをふるさと納税の返礼品としているところもあります。そのため、一定額を寄付することで、にこまるを受け取ることも可能です。

通販やふるさと納税でもお取り寄せできるので、産地や品種にこだわりお米をお探しの方はぜひ、にこまるに注目してみてください。

通販でもお取り寄せできる美味しいお米の銘柄の一つに「にこまる」があります。にこまるは、スマート米としても生産されているのが特徴です。

この記事では、まずスマート米とは何なのか解説しました。そして、にこまるの等級や特徴、調理法などもご紹介しましたので、にこまるをお取り寄せしたいとお考えの方は、ぜひ参考にしてください。